"Fincas de Aztule Las Rozas" est un Tempranillo de la cave Azpillaga Urarte au caractère chaleureux et intense. Les raisins récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, subissent une macération carbonique pendant 20-22 jours, puis la fermentation par des levures indigènes, le vin vieillit pendant 9 mois en amphore. Une gorgée de prune fumée d’arômes fruités corsés de prune et de myrtille avec des notes fumées