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'Fincas de Aztule Las Rozas' Azpillaga Urarte 2015

'Fincas de Aztule Las Rozas' Azpillaga Urarte 2015

Azpillaga Urarte

"Fincas de Aztule Las Rozas" est un Tempranillo de la cave Azpillaga Urarte au caractère chaleureux et intense. Les raisins récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, subissent une macération carbonique pendant 20-22 jours, puis la fermentation par des levures indigènes, le vin vieillit pendant 9 mois en amphore. Une gorgée de prune fumée d’arômes fruités corsés de prune et de myrtille avec des notes fumées

Caractéristiques

Cépages

Tempranillo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Récolte manuelle, macération carbonique de 20 à 22 jours, fermentation alcoolique avec levures indigènes

Élevage

9 mois en amphore

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
14°-16°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe