Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2020

Le Fiano di Avellino Pietracalda Feudi di San Gregorio est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

10,90 € 14,00 € - 22% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Fiano di Avellino DOCG
Cépages
Fiano 100%
Région
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

James Suckling
2019
92 / 100
Wine Enthusiast
2020
92 / 100
Veronelli
2019
91 / 100
Bibenda
2019
Gambero Rosso
2019
2 / 3

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Feudi di San Gregorio

Les Vins Principaux
Greco di Tufo, Falanghina, Fiano, Aglianico
Année de Fondation
1986
Hectares de vigne
300
Production annuelle
3.500.000 bt
Œnologue
Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
Adresse
Feudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV)

Parfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Chaud Entrées de Poisson Chaud
  • Oeufs et Quiche Oeufs et Quiche
  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Poisson Grillé Poisson Grillé
  • Poisson Mijoté Poisson Mijoté
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc
  • Viande blanche mijotée Viande blanche mijotée