Orlando Abrigo
La cave Orlando Abrigo est située à Treiso, un petit village perché sur les collines dominant Barbaresco. Depuis des générations, la famille Abrigo cultive ses propres vignes, transmettant un savoir-faire qui s’est consolidé au fil du temps. Aujourd’hui, cette réalité est dirigée par Giovanni Abrigo, héritier d’une longue tradition, qui a su allier respect de l’histoire et vision moderne et innovante. En 2013, une nouvelle cave a été construite, conçue par l’architecte Marco Ferreri comme un lieu d’avant-garde technique et qualitative. Aujourd’hui, le domaine représente une synthèse entre la tradition des Langhe et une vision contemporaine de la viticulture.
Orlando Abrigo compte aujourd’hui environ 20 hectares de vignobles, en accordant une grande attention aux cépages autochtones du territoire. Le Nebbiolo, protagoniste incontesté des grands vins rouges et âme des crus du domaine, est accompagné de la Barbera, du Dolcetto, du Moscato et de la Nascetta, des variétés qui expriment toute la richesse des Langhe. Le travail à la vigne repose sur des interventions ciblées le long des rangs, orientées vers la préservation des sols et la valorisation des caractéristiques naturelles des raisins. Les principales opérations, telles que la taille et les vendanges, sont effectuées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des grappes, tandis que l’exposition favorable des collines favorise une maturation lente et complète des baies.
Au chai, Orlando Abrigo privilégie une approche artisanale, avec des fermentations naturelles réalisées par des levures indigènes. Les macérations sur peaux permettent d’obtenir des tanins élégants et des arômes intenses, tandis qu’une gestion attentive des températures préserve fraîcheur et structure. Certains vins reposent en fûts de bois afin d’acquérir rondeur et profondeur, d’autres en cuves inox pour conserver vivacité et pureté variétale. Un récit de terroir et de passion, où chaque bouteille porte en elle l’âme des collines de Treiso.
La cave Orlando Abrigo est située à Treiso, un petit village perché sur les collines dominant Barbaresco. Depuis des générations, la famille Abrigo cultive ses propres vignes, transmettant un savoir-faire qui s’est consolidé au fil du temps. Aujourd’hui, cette réalité est dirigée par Giovanni Abrigo, héritier d’une longue tradition, qui a su allier respect de l’histoire et vision moderne et innovante. En 2013, une nouvelle cave a été construite, conçue par l’architecte Marco Ferreri comme un lieu d’avant-garde technique et qualitative. Aujourd’hui, le domaine représente une synthèse entre la tradition des Langhe et une vision contemporaine de la viticulture.
Orlando Abrigo compte aujourd’hui environ 20 hectares de vignobles, en accordant une grande attention aux cépages autochtones du territoire. Le Nebbiolo, protagoniste incontesté des grands vins rouges et âme des crus du domaine, est accompagné de la Barbera, du Dolcetto, du Moscato et de la Nascetta, des variétés qui expriment toute la richesse des Langhe. Le travail à la vigne repose sur des interventions ciblées le long des rangs, orientées vers la préservation des sols et la valorisation des caractéristiques naturelles des raisins. Les principales opérations, telles que la taille et les vendanges, sont effectuées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des grappes, tandis que l’exposition favorable des collines favorise une maturation lente et complète des baies.
Au chai, Orlando Abrigo privilégie une approche artisanale, avec des fermentations naturelles réalisées par des levures indigènes. Les macérations sur peaux permettent d’obtenir des tanins élégants et des arômes intenses, tandis qu’une gestion attentive des températures préserve fraîcheur et structure. Certains vins reposent en fûts de bois afin d’acquérir rondeur et profondeur, d’autres en cuves inox pour conserver vivacité et pureté variétale. Un récit de terroir et de passion, où chaque bouteille porte en elle l’âme des collines de Treiso.
