Toscani Azienda Agricola

Depuis 1968, Oliviero Toscani est propriétaire d'un magnifique domaine situé dans les collines métallifères de Casale Marittimo, à quelques kilomètres de la belle ville de Bolgheri. Depuis 1980, il vit avec sa femme et son fils Rocco dans ce lieu magique et isolé, entouré de 160 hectares de bois, de vignobles, d'oliveraies et de terres arables. Ici, avec l'aide de 30 employés, il élève des porcs Cinta Senese, des chevaux, des pigeons voyageurs et, surtout, il cultive la vigne et produit du vin. La production est principalement basée sur le raisin Syrah et s'est distinguée ces dernières années par des vins rouges intenses, frais et dynamiques, aux tanins doux et veloutés.

L'Azienda Agricola Toscani possède un beau vignoble en amphithéâtre d'environ 12 hectares, avec une vue splendide sur la mer Tyrrhénienne. Les sols sont riches en fer et en minéraux et se situent entre 220 et 320 mètres au-dessus du niveau de la mer. Outre la syrah, d'autres variétés internationales telles que le cabernet franc et le petit verdot sont cultivées, ainsi qu'un petit pourcentage de teroldego. Ce cadre naturel magnifique, avec plus de 20 000 cyprès, chênes, pins maritimes et oliviers, est idéal pour la culture de la vigne et produit d'excellents raisins qui sont transformés en vins d'une grande profondeur et d'un style international. Il s'agit principalement de vins d'assemblage, vieillis en fûts de chêne français puis en bouteille. Ils sont le résultat d'un projet de longue haleine qui a débuté en collaboration avec Angelo Gaja et qui se poursuit aujourd'hui, sous la direction de son fils Rocco Toscani, avec les importants œnologues Attilio Pagli et Valentino Ciarla.

Les vins Toscani sont aujourd'hui exportés avec succès dans le monde entier, notamment grâce à leurs étiquettes artistiques et à leur emballage innovant. Le logo O.T. en Technicolor qui figure sur les étiquettes est devenu une garantie d'excellence, d'innovation et de sens artistique. Tout comme les autres produits, les vins rouges reflètent la personnalité éclectique et originale du célèbre photographe et se distinguent, au sein de la vaste scène vinicole toscane, par leur élégance polyvalente et moderne.