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Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #11 - Terrine et Jardin' Charles Dufour

Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #11 - Terrine et Jardin' Charles Dufour

Charles Dufour

Le Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #11 de Charles Dufour est le fruit d'années d'expérimentation dans les vignes et en cave. Il est de couleur jaune pâle avec un perlage vif. Son profil aromatique est caractérisé par des notes boisées et de délicates tonalités crémeuses. En bouche, il développe de la profondeur et une bonne fraîcheur minérale.

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Pinot Noir 55%, Chardonnay 35% und Pinot Blanc 10%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Maceration à frois et fermentation alcoolique en fûts

Élevage

Au moins 15 mois en bouteille sur lies fines

Philosophie de production

Biologiques, Recoltant Manipulant, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. FR-BIO-01
Bouteille de collection, non soumise à promotion

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 4-5 ans