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Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 'Eveil' V&G Dupont

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 'Eveil' V&G Dupont

V&G Dupont

"Eveil" Blanc de Blancs est un Champagne Brut Nature élaboré uniquement avec des raisins Chardonnay issus de vieilles vignes des Coteaux du Petit Morin et Coteuax du Sézannais. Il reste en contact avec les levures dans la bouteille pendant au moins 3 ans, révélant en bouche un corps crémeux et sec, avec une tonalité florale et d'agrumes et un beau sillage iodé et salin

47,50 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pas d'ajout de vins de réserve et pas de dosage. Refermentation en bouteille selon la méthode champenoise

Élevage

36 mois sur lies

Philosophie de production

Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration