'Canto del Grillo' Abbazia San Giorgio 2021

Le vin orange "Canto del Grillo" est un vin blanc macéré sur les peaux issues de raisins Grillo produits sur l'île de Pantelleria. Une empreinte olfactive séduisante de miel, de gingembre et d'orange défile parmi des notes d'herbes méditerranéennes, de notes salées, d'amandes grillées et de touches de résine. En bouche, il est agréablement rugueux et enveloppant, avec une texture dynamique imprégnée d'une longue traînée de fraîcheur marine