Le Brunello di Montalcino di Casisano est le rouge toscan austère et élégant de la famille Tommasi. Le domaine de Casisano est situé près du célèbre Monte Amiata, qui clôture les vignobles des vents et .permet une viticulture de haute qualité. Des fruits noirs et des fleurs rouges émergent du verre, avec des notes typiques d'épices et de tabac qui se développent en finale. Les tanins sont fins et denses, et très persistants, frais et avec une minéralité marquée en finale. Excellent avec une côte ou un ragoût de sanglier.
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