Brda Kristian Keber 2019
Keber KristianLe Brda Kristian Keber est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût. Les notes méditerranéennes d'herbes, de fruits et de fleurs sont traversées par des éclats minéraux et salés d'une progression longue et rythmée
Non disponible
29,60 €
Caractéristiques
Cépages
Ribolla Gialla 50%, Friulano 40%, Malvasia Istriana 10%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage, macération de 12 jours sur les peaux et fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment. Sans filtration
Élevage
24 mois en grands fûts de chêne et au moins 12 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BRDA KRISTIAN KEBER 2019
Couleur
Jaune d'or avec des reflets ambrés
Au nez
Intense, savoureux, riche en notes salines, minérales, fruitées et méditerranéennes, très frais, avec une longue évolution et persistance
Goût
Elégant, complexe et articulé, avec des notes de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, d'écorces d'agrumes, de miel et de fleurs séchées