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Blaufrankisch 'Intra! The Wild' Kolfok 2021

Blaufrankisch 'Intra! The Wild' Kolfok 2021

Kolfok
Le Blaufrankisch "Intra ! The Wild" de Kolfok est un vin rouge autrichien du Burgenland qui exprime fraîcheur et vitalité. Il est issu d'une macération de baies entières et d'un élevage en grands fûts de bois. Il présente un profil riche et fluide, délicatement tannique et épicé, avec des notes de réglisse, de myrtille, de mûre et de cerise noire.

Non disponible

Caractéristiques

Cépages

Blaufrankisch 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois dans de grands fûts de chêne de 1200 litres

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion