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Barolo 'Sarmassa' Giacomo Brezza 2018
92 -@@-5-Veronelli
4 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda
92 -@@-7-Robert Parker

Barolo 'Sarmassa' Giacomo Brezza 2018

Brezza Giacomo

Le Barolo Sarmassa Giacomo Brezza est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes, sans filtration ni clarification

Élevage

24 mois en grands fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Levures indigènes, Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe