Barbera d'Alba 'Tre Vigne' Vietti 2022
Vietti

Barbera d'Alba 'Tre Vigne' Vietti 2022

Non disponible

19,50 
Prix et distinctions
91Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BARBERA D'ALBA 'TRE VIGNE' VIETTI 2022

Il Tre Vigne di Vietti è un vino strutturato e di ottima personalità, caratterizzato da un piacevole bouquet fruttato e floreale, capace di raccontare al meglio le tradizioni e la grande storia vitivinicola del Piemonte.  La Barbera infatti è uno dei vitigni più importanti di questa regione, che nella zona di Alba trova il proprio habitat naturale più vocato; Vietti, produttore da sempre apprezzato a livello internazionale, è maestro nell’interpretare quest’uva con il “Tre Vigne”, regalandoci un’etichetta autentica e territoriale, dove niente è fuori posto.

La cantina Vietti coltiva le uve che danno vita a questa Barbera d’Alba “Tre Vigne” nei vigneti sparsi fra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte e Castiglione Tinella. Si tratta di terroir caratterizzati da una componente calcareo-argillosa importante, dove l’età media delle piante si aggira intorno ai 35- 40 anni. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, le uve fermentano in acciaio per circa 14 giorni a una temperatura ricompresa fra i 26 e i 32 gradi; poi svolgono la malolattica in barrique, rimanendo a contatto con le proprie fecce fini per circa 4 mesi. Segue la fase dell’invecchiamento, svolto per 14 mesi sia in barrique che in botti grandi di rovere.

Il Tre Vigne è una Barbera d’Alba che nel bicchiere assume una tonalità intensa, che richiama il rosso del rubino. All’olfatto note fruttate e floreali danzano una sinfonia di profumi elegante e raffinata, impreziosita anche da leggeri tocchi di spezie dolci. In bocca è di grande equilibrio e armonia, con un sorso pieno dotato di buona complessità e di un finale persistente. Una bottiglia davvero ben realizzata, con cui la cantina Vietti conferma la propria nomea qualitativa, che da cinquant’anni la vede sempre ai vertici delle principali guide di settore italiane e straniere.

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202091 / 100Vin excellent

Vietti

Année de fondation1900
Hectares de vignoble70
Production annuelle400.000 bt
ŒnologueGiuseppe Caviola, Luca Currado
AdressePiazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN)
Vietti

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Risotto aux légumes

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Pâtes à la sauce de viande

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Pâtes aux Légumes

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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