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Amarone Classico 'Vaio Armaron' Masi 2016
MasiL'Amarone Classico "Vaio Armaron" Masi est un vin rouge vigoureux, élevé pendant 36 mois en fûts de chêne de Slavonie, puis pendant 4 mois en fûts de cerisier, selon la tradition du domaine. Le nez révèle des arômes de fruits rouges cuits, avec des nuances de spiritueux, épices douces telles que la cannelle et la vanille. En bouche, il montre une gorgée riche et enveloppante, chaud et avec un arrière-goût fruité.
72,00 €
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOC
Cépages
Corvina 65%, Rondinella 20%, Molinara 15%
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Avant la vinification, après une vendange avec sélection rigoureuse de raisins parfaitement mûrs, les raisins sont séchés pendant environ 120 jours pour réduire la teneur en eau et concentrer davantage les sucres.
Élevage
36 mois en fût de chêne de Slavonie, et après 4 mois en fûts du cerisier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre