Alta Langa Rosé Brut Riserva 'Contessa Rosa' Fontanafredda 2017
FontanafreddaL'Alta Langa Rosé Brut Riserva 'Contessa Rosa' de la cave Fontanafredda est une bulle fraîche et élégante, parfaite pour accompagner les poissons crus et les plats de légumes. Il est élaboré à partir d'un assemblage soigneusement sélectionné de pinot noir et de chardonnay, et mûri sur lies pendant 48 mois. La couleur rose pâle illumine le verre et s'accompagne d'un perlage fin et persistant. Le nez est inondé d'arômes floraux et d'agrumes, tandis que le palais jouit d'une gorgée fine et longue
27,00 €
Caractéristiques
Appellation
Alta Langa DOCG
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée et refermentation en bouteille selon la méthode classique.
Élevage
48 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ALTA LANGA ROSÉ BRUT RISERVA 'CONTESSA ROSA' FONTANAFREDDA 2017
Couleur
Rosé vif avec un perlage fin et persistant
Au nez
Frais, vif, élégant, minéral et avec une finale d'agrumes.
Goût
Fines et articulées, les notes de fleur d'oranger et de grenade se mêlent à la lavande.