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Vermentino di Gallura 'Karagnanj' Tondini 2021

Le Vermentino "Karagnanj" par Tondini est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

16,50€
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  • Description
  • Pour le gouter au mieux
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  • Producteur
  • Accords mets et vins
Guida
Millésime
Punteggio
Citazione
Guida: Vitae AIS
Millésime: 2020
Punteggio: 3 / 4
Citazione: Un des meilleurs vins au monde

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Evolué
Evolué
Verre
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne
Longevità
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans

DESCRIPTION DU VIN BLANC VERMENTINO DI GALLURA 'KARAGNANJ' TONDINI 2021

Couleur Jaune strow brillant

Au nez Enveloppant, méditerranéen, avec des notes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes et de fleurs blanches

Goût D'abord onctueux, il montre ensuite tout son caractère granitique et salin, avec une bonne fraîcheur et une finale de notes fruitées et florales

Tondini

Année de Fondation
2004
Hectares de vigne
30
Production annuelle
265.000 bt
Œnologue
Antonio Tondini
Adresse
Cantina Tondini - 07023 San Leonardo (SS)

Parfait à boire avec

  • Poisson Mijoté
  • Poisson et crustacés à la vapeur
  • Pâtes au Poisson Blanc
  • Poisson Fumé
  • Entrées de Poisson Chaud

Caractéristiques

Appellation

Vermentino di Gallura DOCG

Cépages

Vermentino 100%

Catégorie

Vins Blancs

Région

Sardaigne (Italie)

Alcool

14.0%

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes enracinées sur un sol sablonneux issu de l'altération du granit, à une altitude de 350 m au-dessus du niveau de la mer, avec système Guyot

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

Plusieurs mois en acier

Notes complémentaires

Contient sulfites
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