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Valpolicella Classico Superiore 'Casalvegri' Ca' La Bionda 2021
Ca' La BiondaLe Valpolicella Casalvegri Ca La Bionda est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
25,90 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella und Molinara 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
18 mois en fûts de 30 hectolitres
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe