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Schioppettino Bressan 2018

Schioppettino Bressan 2018

Bressan

Le Schioppettino Bressan est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût. Il se distingue par une nette composante épicée rappelant le poivre noir, associée à des nuances de baies. La bouche est ample, veloutée et savoureuse, soutenue par une bonne fraîcheur

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Schioppettino 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage, fermentation lente en acier avec des levures indigènes pendant au moins 35 jours.

Élevage

Au moins 12 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans