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Sauvignon Schiopetto 2021
SchiopettoLe Sauvignon Schiopetto est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Cépages
Sauvignon 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 8 mois en acier et 5 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion