Carignano del Sulcis Rosato 'Rosa Grande' Mesa 2019

Le Carignano del Sulcis Rosato Rosa Grande Mesa est un vin rosé tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

11,50 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Carignano del Sulcis DOC
Cépages
Carignano 100%
Région
Alcool
12.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier

Recompense

Bibenda
2018

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Vin parfait à boire maintenant

producteur: Mesa

Les Vins Principaux
Carignano, Vermentino, Cannonau, Cagnulari
Année de Fondation
2004
Hectares de vigne
70
Production annuelle
733.000 bt
Œnologue
Stefano Cova, Michele flore
Adresse
Mesa, Località Su Baroni, 09010 Sant'Anna Arresi (CI)

Perfait à boire avec

  • Oeufs et Quiche Oeufs et Quiche
  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Pâtes au Poisson avec tomate Pâtes au Poisson avec tomate
  • Fromages Frais Fromages Frais
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc
  • Tartare de poisson et Carpaccio Tartare de poisson et Carpaccio
  • Soupe de Poisson avec Tomate Soupe de Poisson avec Tomate