Rosato de Bonavità est issu d'un assemblage de raisins siciliens: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Nocera. Avec un bref passage en acier, il révèle tout le parfum franc et fruité dans une gorgée délicate, satisfaisante et élancée, teintée d'arômes de petits fruits rouges, d'herbes méditerranéennes et d'essences florales.
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