Rifermentato in Bottiglia 'Illusione' Koi
Koi"Illusion" est la première étiquette de la cave Koi: vin pétillant au caractère vif et extrême. Il présente un bouquet avec des notes de levure, des fleurs fraîches accompagnées de notes fruitées. Élégant et vibrant, excellent à partager avec des amis qui aiment les expériences inhabituelles
19,40 €
Caractéristiques
Appellation
Emilia IGT
Cépages
Trebbiano Modenese 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes. Méthode ancestrale
Élevage
Quelques mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA 'ILLUSIONE' KOI
Couleur
Jaune paille opaque avec bulle fine
Au nez
Élégant, vibrant et vertical
Goût
Senteurs de levure et fleurs fraîches, notes fruitées de prunes