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Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2017 - 100cl

Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2017 - 100cl

Movia

Le Ribolla Gialla Lunar Movia est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique.

Non disponible

Caractéristiques

Cépages

Ribolla Gialla 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.6 %

Format

100 cl Bouteille

Vinification

Vendange tardive, fermentation en fûts de chêne et macération sur les peaux pendant 8 mois. Mise en bouteille par gravité lors de la pleine lune, sans filtration.

Élevage

8 mois en barriques sur lies et avec les peaux, et après 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe