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Panzale Berritta Dorgali 2022
3 -@@-2-Vitae AIS
2 -@@-1-Gambero Rosso

Panzale Berritta Dorgali 2022

Berritta Dorgali

Le Panzale de la cave Berritta Dorgali est un vin blanc issu du Panzale, un cépage rare originaire de la région de Dorgali, dans la province de Nuoro. La courte macération en contact avec les peaux confère au vin des nuances lumineuses particulières, ainsi qu'un profil aromatique intense avec des notes de fruits à chair jaune, d'écorces d'agrumes et de fleurs d'amandier. La bouche est fraîche et sèche, soutenue en fin de bouche par une agréable veine sapide

Non disponible

19,50 

Caractéristiques

Appellation

Isola dei Nuraghi IGT

Cépages

Panzale 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en contact avec les peaux pendant 12/18 heures à température contrôlée

Élevage

5 mois dans l'acier

Philosophie de production

Artisanaux, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU PANZALE BERRITTA DORGALI 2022

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Au nez

Frais, aromatique, sec en bouche, caractérisé en finale par un long sillage savoureux

Goût

Notes de fruits à chair jaune, d'écorces d'agrumes, de délicates notes de fleurs d'amandier