Oslavje Radikon 2018 - 100cl

Venezia Giulia IGT

Chardonnay 40%, Pinot Gris 30%, Sauvignon 30%

Frioul-Vénétie Julienne ( Italie )

13 %

100 cl Bouteille

Égrappage, fermentation spontanée avec macération dans des cuves en chêne ouvertes, puis remplissage et fermeture des fûts, le vin restant en contact avec la peau pendant 3 à 4 mois. Sans clarification, ni filtration, ni ajout de sulfites.

42 mois en fûts de chêne, et après 18 mois en bouteille

Triple A, Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Vins Oranges, Artisanaux