Monastrell Tinto 'Tradicion' Can Maymò 2019

Le Monastrell Tinto 'Tradicion' de Can Maymò est un rouge des Baléares, un 'vin de terre' de la minuscule dénomination d'Ibiza. L'île des fêtes possède également une nature sauvage que des producteurs comme Can Maymò ont réussi à apprivoiser pour produire des vins aussi agréables et intenses que ce "tinto". Des notes de fruits rouges et d'épices ouvrent la voie à une gorgée intense, tannique et très chaude, qui rappelle immédiatement la nature insulaire du vin. Un rouge parfait pour accompagner les viandes rôties, mais aussi les plats de poissons intenses