Malvasia 'Monemvasìa' Nevio Scala 2020
Scala NevioLe Malvasia Istriana "Monemvasìa" de Nevio Scala est un vin blanc de Vénétie macéré sur les peaux, vieilli pendant environ 8 mois dans des cuves en ciment. Il a une couleur dorée intense et exprime des arômes d'écorce de citron, de pêche, de beurre et de fleurs fraîches, se révélant dans une bouche pleine et vibrante, avec une excellente fraîcheur et une douceur enveloppante, animée par une légère prise tannique et une longue traînée salée
14,00 €
Caractéristiques
Appellation
Veneto IGT
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans l'acier, macération de 5 jours en contact avec les peaux
Élevage
9 mesi en cuve béton
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU MALVASIA 'MONEMVASÌA' NEVIO SCALA 2020
Couleur
Jaune d'or brillant
Au nez
Riche et rafraîchissant, avec une bonne douceur et un léger tanin, une finale persistante et savoureuse
Goût
Écorces d'orange et de citron, pêches, beurre, fleurs fraîches et notes minérales