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Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2022
2 -@@-1-Gambero Rosso
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Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2022

Rallo

Le Grillo Bianco Maggiore Rallo est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. Il dégage des senteurs salées et fruitées, aux nuances végétales fascinantes. Le goût est très frais, équilibré par une minéralité marquée

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Grillo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux et fermentation alcoolique dans l'acier pendant 8 jours

Élevage

Au moins 6 mois en acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans