Le Genepy de Chinati Vergano est la liqueur typique de la zone alpine qui s'étend du Piémont au Val d'Aoste. Utilisé à l'origine comme tonique et remède contre le rhume, ce génépi est obtenu par macération de quelques ingrédients afin de conserver les parfums authentiques du génépi. Un produit polyvalent, à déguster en fin de repas comme digestif ou dans des préparations et des cocktails.
Plusieurs mois en acier et en bouteille sans filtrage
Pour le mieux goûter
Température de service
12°-14°C
Verre
Petit tulipe gobelet
Idéal pour les vins doux naturels, qui nécessitent peu d'oxygénation pour révéler leurs arômes intenses, encore plus mis en valeur par la hauteur du verre. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est généralement le cas pour les vins doux naturels