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Etna Rosso 'A' Rina' Girolamo Russo 2021
Russo GirolamoLe Etna Rosso A Rina Girolamo Russo est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
26,90 €
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes en acier inoxydable à température contrôlée, avec macération pendant 8-10 jours
Élevage
12 mois en barriques de deuxième et troisième passage
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ETNA ROSSO 'A' RINA' GIROLAMO RUSSO 2021
Couleur
Rouge rubis
Au nez
Frais, complexe, avec une bonne structure et des tanins doux et agréables en fin de bouche
Goût
Notes élégantes de cerises et de prunes, avec une finale de cuir et de tabac