Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno est une réalité importante de la Costa Toscana, créée en 2001 à l'initiative de protagonistes importants du monde du vin de notre péninsule. Le projet a vu le jour grâce au désir des frères Lodovico et Piero Antinori, du neveu Niccolo’ Marzichi Lenzi et d'Umberto Mannoni, de réaliser une nouvelle propriété dans une zone particulièrement vocée. Le succès international des célèbres Supertuscan a eu le grand mérite de mettre en lumière la valeur d'un territoire peu considéré pour la viticulture jusqu'aux années '60, car peu adapté à la culture du Sangiovese. En réalité, le littoral de la Costa degli Etruschi s'est révélé parfait pour accueillir les plus importants cépages bordelais, qui ont trouvé dans cette zone une véritable terre d'élection.
Le territoire de l'Alta Maremma est caractérisé par des conditions pédoclimatiques particulières. La zone occupe une bande de terre le long de la côte, qui monte doucement vers les premiers reliefs de la chaîne colline. Les vignobles se trouvent près de la mer, protégés des courants d'air froid qui descendent du nord-est. Le climat est solaire et très lumineux, de type typiquement méditerranéen, toujours atténué par la présence des brises marines. Les sols sont plutôt hétérogènes et variés. Dans la zone côtière, la présence de sables prédomine, tandis qu'en se déplaçant vers l'intérieur, on trouve des sols de moyenne texture, calcaire-argileux, avec la présence de galets et d'anciens dépôts alluviaux, très adaptés à la culture des raisins à baies rouges.
La Tenuta di Biserno se trouve dans le territoire communal de Bibbona, au nord de Bolgheri. Les vignobles couvrent une superficie totale d'environ 40 hectares et se trouvent à une altitude d'environ 90 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le choix des cépages s'est porté sur ceux les plus adaptés au territoire : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Grâce au climat tempéré, les raisins arrivent à la période des vendanges parfaitement mûrs et avec des arômes particulièrement riches. Les vins sont réalisés en suivant le modèle classique des célèbres assemblages bordelais, avec des vinifications soignées et de longs affinements en bois, qui exaltent leur caractère élégant et intense.À l'intérieur de la Tenuta, un bâtiment du '700 abrite le prestigieux Relais il Biserno, pour ceux qui souhaitent savourer le plaisir d'un moment de détente parmi les vignobles.
Tenuta di Biserno est une réalité importante de la Costa Toscana, créée en 2001 à l'initiative de protagonistes importants du monde du vin de notre péninsule. Le projet a vu le jour grâce au désir des frères Lodovico et Piero Antinori, du neveu Niccolo’ Marzichi Lenzi et d'Umberto Mannoni, de réaliser une nouvelle propriété dans une zone particulièrement vocée. Le succès international des célèbres Supertuscan a eu le grand mérite de mettre en lumière la valeur d'un territoire peu considéré pour la viticulture jusqu'aux années '60, car peu adapté à la culture du Sangiovese. En réalité, le littoral de la Costa degli Etruschi s'est révélé parfait pour accueillir les plus importants cépages bordelais, qui ont trouvé dans cette zone une véritable terre d'élection.
Le territoire de l'Alta Maremma est caractérisé par des conditions pédoclimatiques particulières. La zone occupe une bande de terre le long de la côte, qui monte doucement vers les premiers reliefs de la chaîne colline. Les vignobles se trouvent près de la mer, protégés des courants d'air froid qui descendent du nord-est. Le climat est solaire et très lumineux, de type typiquement méditerranéen, toujours atténué par la présence des brises marines. Les sols sont plutôt hétérogènes et variés. Dans la zone côtière, la présence de sables prédomine, tandis qu'en se déplaçant vers l'intérieur, on trouve des sols de moyenne texture, calcaire-argileux, avec la présence de galets et d'anciens dépôts alluviaux, très adaptés à la culture des raisins à baies rouges.
La Tenuta di Biserno se trouve dans le territoire communal de Bibbona, au nord de Bolgheri. Les vignobles couvrent une superficie totale d'environ 40 hectares et se trouvent à une altitude d'environ 90 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le choix des cépages s'est porté sur ceux les plus adaptés au territoire : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Grâce au climat tempéré, les raisins arrivent à la période des vendanges parfaitement mûrs et avec des arômes particulièrement riches. Les vins sont réalisés en suivant le modèle classique des célèbres assemblages bordelais, avec des vinifications soignées et de longs affinements en bois, qui exaltent leur caractère élégant et intense.À l'intérieur de la Tenuta, un bâtiment du '700 abrite le prestigieux Relais il Biserno, pour ceux qui souhaitent savourer le plaisir d'un moment de détente parmi les vignobles.
