Letrari
La Cantina Letrari, qui est située à Rovereto, dans la Val Lagarina, a été fondée par Leonello Letrari et sa femme Maria Vittoria en 1976. La famille Letrari était déjà présente dans cette région au XVIIe siècle, d'abord comme flottaison sur l'Adige, à Borghetto d'Avio, puis comme commerçants et enfin comme agriculteurs. Leonello, né en 1931, commence sa carrière dans le monde du vin en travaillant dans l'Azienda des Comtes Bossi Fedrigotti, où il montre son ingéniosité en créant en 1961 le Fojaneghe, un bordelais italien, qui rencontre immédiatement un grand succès.
Mais la relation avec le Comte Federico est très tumultueuse et orageuse, au point qu'après un voyage en France, avec quatre amis Bepi Andreaus, Ferdinando Tonon, Pietro Tura et Riccardo Zanetti, il décide de quitter l'Azienda et de créer avec leur collaboration l'Equipe 5, un vin mousseux méthode classique qui marque l'histoire du vin mousseux en Italie.
L'équipe des 5 amis se dissout et Leonello décide de se lancer en solo en donnant vie à la CantinaLetrari. Aujourd'hui, le bâton de commandement est passé entre les mains de sa fille Lucia Letrari, œnologue experte, et de son fils Paolo Emilio. La Cantina dispose d'environ 23 hectares de vignes, dispersées le long de la vallée de l'Adige, sur des terrains pauvres et rocheux, qui bénéficient d'un microclimat très favorable, dû à la soi-disant Ora del Garda, au point que dans la vallée, les vignes alternent avec les oliveraies.
En 2000, la famille Letrari abandonne l'ancienne cave du palais Lodron à Nogaredo et inaugure la nouvelle cave à Borgo Sacco de Rovereto, une cave modèle, respectueuse de l'environnement et de l'architecture rurale traditionnelle de la région, riche de tous les équipements les plus modernes pour la vinification. La Cantina Letrari produit 27 étiquettes différentes, parmi lesquelles des vins mousseux, des vins rouges, blancs et rosés, mais la fierté est sans aucun doute les vins mousseux.
La Cantina Letrari, qui est située à Rovereto, dans la Val Lagarina, a été fondée par Leonello Letrari et sa femme Maria Vittoria en 1976. La famille Letrari était déjà présente dans cette région au XVIIe siècle, d'abord comme flottaison sur l'Adige, à Borghetto d'Avio, puis comme commerçants et enfin comme agriculteurs. Leonello, né en 1931, commence sa carrière dans le monde du vin en travaillant dans l'Azienda des Comtes Bossi Fedrigotti, où il montre son ingéniosité en créant en 1961 le Fojaneghe, un bordelais italien, qui rencontre immédiatement un grand succès.
Mais la relation avec le Comte Federico est très tumultueuse et orageuse, au point qu'après un voyage en France, avec quatre amis Bepi Andreaus, Ferdinando Tonon, Pietro Tura et Riccardo Zanetti, il décide de quitter l'Azienda et de créer avec leur collaboration l'Equipe 5, un vin mousseux méthode classique qui marque l'histoire du vin mousseux en Italie.
L'équipe des 5 amis se dissout et Leonello décide de se lancer en solo en donnant vie à la CantinaLetrari. Aujourd'hui, le bâton de commandement est passé entre les mains de sa fille Lucia Letrari, œnologue experte, et de son fils Paolo Emilio. La Cantina dispose d'environ 23 hectares de vignes, dispersées le long de la vallée de l'Adige, sur des terrains pauvres et rocheux, qui bénéficient d'un microclimat très favorable, dû à la soi-disant Ora del Garda, au point que dans la vallée, les vignes alternent avec les oliveraies.
En 2000, la famille Letrari abandonne l'ancienne cave du palais Lodron à Nogaredo et inaugure la nouvelle cave à Borgo Sacco de Rovereto, une cave modèle, respectueuse de l'environnement et de l'architecture rurale traditionnelle de la région, riche de tous les équipements les plus modernes pour la vinification. La Cantina Letrari produit 27 étiquettes différentes, parmi lesquelles des vins mousseux, des vins rouges, blancs et rosés, mais la fierté est sans aucun doute les vins mousseux.
