Domaine La Coume - Lumet

Le "Lo Camin de Lumet" du Domaine La Coume-Lumet est un blanc intense du Languedoc, produit à partir de raisins nés sur des sols calcaires, responsables de la grande aromaticité que l’on retrouve dans le calice. Au nez dominent des arômes fruités de poire, de citron, accompagnés de délicates notes de fleurs d’acacia et, sur la finale, de notes de panification, comme de brioche à peine sortis du four. La même complexité aromatique revient en bouche, avec une grande persistance, et la gorgée est dynamique mais fraîche et équilibrée, un vin idéal pour accompagner les plats de poisson avec des sauces grasses, comme une sole meunière 

Le "Le Maset de Lumet" du Domaine La Coume-Lumet est un rouge vinifié en acier, frais et buvable, caractéristiques accentuées par l’altitude des vignes assez élevée pour la région. Au nez, on sent les intenses arômes de baies rouges, au final prédominent des tons épicés, comme le poivre. En bouche, il présente une onctuosité agréable, ce qui accentue la rondeur et la souplesse à la gorgée et, à la fin, il est très frais. Un vin parfait pour un apéritif ou pour accompagner du poisson avec une sauce tomate