Le Ceruja Bianco de la jeune cave Uka est un vin plus unique que rare, élaboré à partir de raisins provenant d'une vigne qui a poussé spontanément en grimpant aux arbres proches du domaine, sans aucune intervention humaine. Après une récolte soignée des raisins et un long vieillissement, le résultat est un vin blanc frais et extrêmement aromatique, qui impressionne au nez par des notes intenses d'écorce d'agrumes et d'herbes et invite à le déguster frais, pour decouvrir un vin dynamique et plein de caractère
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Frais, minéral, profondément citronné, avec des notes de citron et de zeste de pamplemousse
Notes d'agrumes, de pomme verte et de fines herbes