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'Campo delle Oche' Fattoria San Lorenzo 2020
Fattoria San LorenzoLe Verdicchio Campo delle Oche Fattoria San Lorenzo est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Cépages
Verdicchio 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
2 mois en cuve béton, 36 mois en acier sur lies, et après 6 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion