Bolgheri Rosato 'Cassiopea' Poggio al Tesoro 2019

Le Bolgheri Rosato Cassiopea Poggio al Tesoro est un vin rosé tranquille, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois

11,90 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Bolgheri DOC
Cépages
Cabernet Franc 70%, Merlot 30%
Région
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois sur lies en acier

Recompense

James Suckling
2018
92 / 100
Veronelli
2018
88 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Vin parfait à boire maintenant

producteur: Poggio al Tesoro

Les Vins Principaux
Bolgheri Rosso
Année de Fondation
2001
Hectares de vigne
67.5
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
295.000 bt
Œnologue
Lorenzo Fortini
Adresse
Via Bolgherese, 189/B - 57022 Castagneto Carducci (LI)

Perfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Canapés Canapés
  • Entrées de Poisson Fumé Entrées de Poisson Fumé
  • Pâtes au Poisson avec tomate Pâtes au Poisson avec tomate
  • Fromages Frais Fromages Frais
  • Friture de Poisson Friture de Poisson
  • Soupe de Poisson avec Tomate Soupe de Poisson avec Tomate
  • Poisson et crustacés à la vapeur Poisson et crustacés à la vapeur
  • Pizza Pizza