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Barricadiero Aurora 2020
AuroraLe Barricadiero est un vin rouge puissant et corsé, obtenu à partir de raisins Montepulciano, élevés en barriques pendant 24 mois. La large palette olfactive est riche en fleurs et en fruits rouges, avec des notes épicées et complexes d'encens et d'épices sauvages. La bouche est chaleureuse, riche et harmonieuse, avec une persistance remarquable
21,00 €
Caractéristiques
Appellation
Offida DOCG
Cépages
Montepulciano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Egrappage et foulage, fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis macération pendant 7 jours, soutirage et mise en barrique
Élevage
24 mois en barriques
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BB10
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BB10DESCRIPTION DU BARRICADIERO AURORA 2020
Couleur
Rouge rubis profond, impénétrable
Au nez
Moelleuax et plein, chaud et tannique, avec une finale riche et fruitée
Goût
Notes agréables d'iris, de lavande, de cerises et de baies, avec des notes délicates d'encens et d'épices