Barraco

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Élevage et Maturation
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millésime
Catarratto Barraco 2021
Catarratto Barraco 2021
23,00 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Catarratto 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec friture de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et viande blanche mijoté

23,00 €
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23,00 €
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Pignatello Barraco 2016
Pignatello Barraco 2016
21,50 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Pignatello (Perricone) 100%
Format
75 cl Bouteille

Rouge tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

21,50 €
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21,50 €
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'Altomare' Barraco 2019
2
'Altomare' Barraco 2019
32,00 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Grillo 100%
Format
75 cl Bouteille

Un blanc artisanal sicilien réalisé par la célèbre cave Barraco avec des raisins atentamente sélectionnés, des levures indigènes et un affinage de 15 mois en fûts de chêne de Slavonie. La couleur jaune doré brille dans le verre comme du miel au soleil tandis que le nez est enivré par des parfums doux et d’agrumes. La gorgée est riche, crémeux, minéral et d’un bon équilibre gustatif

'R.O.' Barraco 2016
'R.O.' Barraco 2016
20,00 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Cépages rouges
Format
75 cl Bouteille

Rosé tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

'R.O.' Barraco 2020
'R.O.' Barraco 2020
20,40 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Cépages rouges
Format
75 cl Bouteille

Rosé tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

Biancammare Barraco 2021
Biancammare Barraco 2021
19,00 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Grillo 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, léger et prêt à boire, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

Grillo Barraco 2021
Grillo Barraco 2021
22,00 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Grillo 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec friture de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et viande blanche mijoté

Rosammare Barraco 2021
Rosammare Barraco 2021
18,50 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Nero d'Avola 100%
Format
75 cl Bouteille

Rosé tranquille artisanal, léger et prêt à boire, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec friture de poisson, pizza, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

Zibibbo Secco Barraco 2021
Zibibbo Secco Barraco 2021
22,00 €
Producteur
Barraco
Région
Sicile (Italie)
Cépages
Zibibbo 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et risotto aux légumes