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Barbera del Monferrato Tenuta Migliavacca 2022
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Barbera del Monferrato Tenuta Migliavacca 2022

Tenuta Migliavacca

Le Barbera del Monferrato du Tenuta Migliavacca est un rouge de corps, d’élégance, de rusticité. Fruit d’un travail artisanal, il fermente et affine dans les mêmes fûts de petite et moyenne taille en chêne de Slavonie. Très frais et enveloppant, il est sombre dans le verre comme au nez et au palais : fruits noirs et marasche sont les arômes qui accompagnent la gorgée en bouche, où le vin se développe avec nervosité, finesse et classe

16,50 

Caractéristiques

Appellation

Barbera del Monferrato DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en fûts de chêne de Slavonie de 60hL

Élevage

6-12 mois en fûts de chêne slave de 60hL

Philosophie de production

Triple A, Biodynamiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU BARBERA DEL MONFERRATO TENUTA MIGLIAVACCA 2022

Couleur

Rouge rubis intense et impénétrable

Au nez

De corps, avec une grande fraîcheur qui persiste sur la finale, qui devient nerveux mais reste élégant

Goût

Rustique mais fin, avec des notes typiques de marasca, fruits noirs et pétales de rose