Le Barbera Giacomo Brezza est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Cépages

Barbera 100%

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois in giovani fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio

da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service

16°-18°C

Débouchage

Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2020