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Barbaresco 'Gallina' Ceretto 2020
94 -@@-7-Robert Parker
2 -@@-1-Gambero Rosso
97 -@@-9-James Suckling
92 -@@-8-Wine Spectator

Barbaresco 'Gallina' Ceretto 2020

Ceretto
Le Barbaresco "Gallina" de la célèbre cave Ceretto est une expression territoriale des Langhe qui convient parfaitement aux occasions spéciales. Ce label est élaboré à partir de purs raisins de Nebbiolo soigneusement sélectionnés et mûris pendant 24 mois en fûts de chêne et 6 mois supplémentaires en bouteille. La couleur rouge rubis habille le verre d'un manteau grenat qui introduit des arômes de baies, de rose et de tabac. La bouche est élégante, ample, avec des tanins mûrs et une finale inoubliable.

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

24 mois en fûts de chêne et 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre