Traminer 'Freyheit' Weingut Heinrich 2021
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75 cl
/ 13%
Roter Traminer (Gewürztraminer) 100%
Biologiques, Biodynamiques, Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
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De nos sommeliers
Le Traminer « Freyheit » de Weingut Heinrich est un blanc macéré hors normes, profond et libre. Il provient d'une région réputée pour la qualité de ses vins et son mouvement artisanal. Sur place, le cépage est appelé Traminer rosso en raison de la légère rougeur de sa peau. Au nez, on perçoit des arômes exotiques intenses, parmi lesquels se distingue le litchi, puis des épices douces et des notes herbacées. En bouche, il est sec, tendu et texturé. Parfait avec des plats épicés et des fromages affinés comme un curry végétarien ou un taleggio affiné
Couleur:
Jaune doré voilé avec des reflets cuivrés
Goût:
Exotique, avec des notes de mangue et de litchi associées à la rose séchée, au laurier et à un subtil poivre blanc
Au nez:
Tendu et très frais, avec des tanins fins et une finale savoureuse
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