Prosecco Rosé Brut Bosco del Merlo 2022

Prosecco Rosé Brut de Bosco del Merlo est un vin mousseux léger et vif, né des raisins Glera et Pinot Nero qui lui confèrent une agréable texture aromatique. Dans le verre il montre un rose vif traversé de fines perlages, accompagné d'un bouquet floral, frais et parfumé. La gorgée est buvable, avec une veine minérale agréable

11,00 € 12,50 € - 12%
Seulement 2 disponibilité immédiate

Caractéristiques

Appellation

Prosecco Rosé DOC

Cépages

Glera 85%, Pinot Noir 15%

Catégorie

Vins Mousseux

Région

Vénétie (Italie)

Alcool

11.5%

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentationa alcoolique et pris de mousse en autoclave selon la Méthode Charmat pour 60 jours

Notes complémentaires

Contient sulfites

Recompense

Luca Maroni
2021
93 / 100
James Suckling
2021
90 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Large flûte
Large flûte

Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter

Quand le boire

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Parfait à boire maintenant

DESCRIPTION DU VIN MOSSEUX PROSECCO ROSÉ BRUT BOSCO DEL MERLO 2022

Couleur Rose brillant avec un perlage fin et persistant

Au nez Extrêmement frais et parfumé, avec des notes florales

Goût Frais, léger et minéral, avec une persistance florale

producteur: Bosco del Merlo

Année de Fondation
1977
Hectares de vigne
100
Production annuelle
240.000 bt
Œnologue
Leonardo Valenti e Stefano Saderi
Adresse
Bosco del Merlo, Via Postumia, 14 - 30020 Annone Veneto (VE)

Parfait à boire avec

  • Fromages Frais
  • Sushi & Sashimi
  • Canapés
  • Poisson Fumé
  • Friture de Poisson