Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
30 mois en grand fût de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
12°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe