La Roncaia

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec friture de poisson, fromages affinés, poisson et crustacés à la vapeur et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc doux tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec desserts, fromages bleus et pâtisserie et panettone