Greco di Tufo Riserva 'Goleto' Tenute Capaldo 2021

Le Greco di Tufo "Goleto" Riserva est un vin blanc de Tenute Capaldo qui rend hommage à l'abbaye de Goleto et aux mines de soufre voisines, lieux symboliques de l'Irpinia. Les raisins Greco proviennent de vignobles sélectionnés dans les districts de Tufo, sur des sols responsables du profil minéral distinct du vin. Fermenté en acier, il mûrit ensuite en bois, en partie en amphore et enfin en bouteille. Au nez, des fleurs blanches, des fruits jaunes et des notes iodées se dégagent, tandis qu'en bouche, il est frais, élégant et présente une saveur distincte en fin de bouche. Un vin complexe pour accompagner les plats de poisson savoureux