Ex Vero III Weingut Werlitsch 2020
Weingut WerlitschLe Ex Vero III de la Weingut Werlitsch est un assemblage de sauvignon et de chardonnay qui incarne le sud de la Styrie. Élégant et minéral, ce vin blanc est le résultat de pratiques biologiques et biodynamiques combinées à un vieillissement de 24 mois en grands fûts de chêne. La noix de muscade, la pomme, le sel et la levure éclatent au nez et contribuent à un voyage gustatif étonnant, à déguster avec un bon poisson grillé
87,00 €
Caractéristiques
Cépages
Sauvignon, Morillon
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée dans le bois
Élevage
24 mois en grands fûts de bois
Philosophie de production
Artisanaux, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Biodynamiques, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU EX VERO III WEINGUT WERLITSCH 2020
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Au nez
Elégant, minéral, vif et persistant
Goût
Pomme, ananas, orange, levure, noix et sel