Duca di Salaparuta

Rosé tranquille de Sicile, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, pizza et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation en chêne, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Blanc tranquille de Sicilie, jeune et facile à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, jeune et facile à boire, avec une maturation uniquement en cuve d'acier, parfait à boire avec fromages, charcuterie et pizza

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille de Sicilie, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en bois et en béton, parfait à boire avec fromages affinés, gibier et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille de Sicilie, jeune et facile à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Blanc tranquille de Sicile, corsé et assez intense avec maturation en chêne, parfait à boire avec fromages, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages affinés, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie