Ocone
Le domaine Ocone est une réalité productive historique du Sannio Beneventano active depuis plus de 100 ans. Il a été fondé en 1910 par Giuseppe Ocone, atteignant rapidement une grande fortune sur le territoire. Aujourd'hui, il possède 10 hectares de vignobles mais récolte également des raisins d'un petit réseau de fournisseurs historiques et fiables, pour un total de 25 hectares supplémentaires. Une équipe jeune et entreprenante, unie par une grande passion pour l'œnologie de qualité et désireuse de valoriser le territoire, opère en grande synergie avec compétence et professionnalisme.
Depuis 1910, le domaine Ocone produit des vins qui reflètent la particularité au pied du Monte Taburno, dans la commune de Ponte, où les collines atteignent 400 mètres d'altitude, les sols sont riches en argile et en calcaire et le climat est tempéré, influencé par le cours des eaux de la rivière Calore. Ici, comme à l'époque des Anciens Romains, se trouvent les variétés autochtones cultivées par les populations locales : Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano et Falanghina. Les noms des étiquettes produites, qui reviennent à des toponymes et des noms de divinités romaines et grecques, revendiquant le fort lien avec les anciennes traditions du territoire. Le respect de l'histoire et des spécificités du Sannio se concrétise dans le choix d'une viticulture respectueuse et durable, en ligne avec les principes de l'agriculture biologique.
Les vins Ocone sont des représentants historiques d'un terroir d'ancienne tradition viticole, extraordinairement doués, qui ont encore beaucoup à raconter. L'engagement et le savoir-faire séculaire du domaine se concrétisent dans une brillante production de vins blancs et rouges de haute spécificité territoriale, née de la combinaison entre le respect de l'histoire et les technologies modernes et efficaces. Les traditions œnologiques du Sannio trouvent dans ce monde des interprètes qui parviennent à les reproduire avec fidélité et autorité.
Le domaine Ocone est une réalité productive historique du Sannio Beneventano active depuis plus de 100 ans. Il a été fondé en 1910 par Giuseppe Ocone, atteignant rapidement une grande fortune sur le territoire. Aujourd'hui, il possède 10 hectares de vignobles mais récolte également des raisins d'un petit réseau de fournisseurs historiques et fiables, pour un total de 25 hectares supplémentaires. Une équipe jeune et entreprenante, unie par une grande passion pour l'œnologie de qualité et désireuse de valoriser le territoire, opère en grande synergie avec compétence et professionnalisme.
Depuis 1910, le domaine Ocone produit des vins qui reflètent la particularité au pied du Monte Taburno, dans la commune de Ponte, où les collines atteignent 400 mètres d'altitude, les sols sont riches en argile et en calcaire et le climat est tempéré, influencé par le cours des eaux de la rivière Calore. Ici, comme à l'époque des Anciens Romains, se trouvent les variétés autochtones cultivées par les populations locales : Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano et Falanghina. Les noms des étiquettes produites, qui reviennent à des toponymes et des noms de divinités romaines et grecques, revendiquant le fort lien avec les anciennes traditions du territoire. Le respect de l'histoire et des spécificités du Sannio se concrétise dans le choix d'une viticulture respectueuse et durable, en ligne avec les principes de l'agriculture biologique.
Les vins Ocone sont des représentants historiques d'un terroir d'ancienne tradition viticole, extraordinairement doués, qui ont encore beaucoup à raconter. L'engagement et le savoir-faire séculaire du domaine se concrétisent dans une brillante production de vins blancs et rouges de haute spécificité territoriale, née de la combinaison entre le respect de l'histoire et les technologies modernes et efficaces. Les traditions œnologiques du Sannio trouvent dans ce monde des interprètes qui parviennent à les reproduire avec fidélité et autorité.
