Gabriele Cordero
Parmi les expressions les plus représentatives de la cave Gabriele Cordero, se distingue la Barbera d'Alba Superiore 'Hica', une interprétation de ce cépage noir célèbre qui se fait apprécier pour sa structure importante et son ampleur expressive. Dans cette bouteille émerge toute la personnalité de Serena, qui a également illustré et choisi le nom de l'étiquette. À mentionner également le Roero Arneis 'Innav' et le Roero Rosso.
sustainable, se trouvent dans un contexte de biodiversité prospère grâce à la présence d'abeilles, de papillons et d'autres insectes pollinisateurs. Les sols sont situés à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont constitués en partie de sable et en partie d'argile et de marne bleue. Dans la cave, les fermentations sont lancées par pied de cuve et se déroulent à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Comme contenants vinaires pour les maturations qui suivent, la famille Cordero utilise des cuves en béton, des cuves en acier, des barriques en chêne français ou des grands fûts.Parmi les expressions les plus représentatives de la cave Gabriele Cordero, se distingue la Barbera d'Alba Superiore 'Hica', une interprétation de ce cépage noir célèbre qui se fait apprécier pour sa structure importante et son ampleur expressive. Dans cette bouteille émerge toute la personnalité de Serena, qui a également illustré et choisi le nom de l'étiquette. À mentionner également le Roero Arneis 'Innav' et le Roero Rosso.
Parmi les expressions les plus représentatives de la cave Gabriele Cordero, se distingue la Barbera d'Alba Superiore 'Hica', une interprétation de ce cépage noir célèbre qui se fait apprécier pour sa structure importante et son ampleur expressive. Dans cette bouteille émerge toute la personnalité de Serena, qui a également illustré et choisi le nom de l'étiquette. À mentionner également le Roero Arneis 'Innav' et le Roero Rosso.
sustainable, se trouvent dans un contexte de biodiversité prospère grâce à la présence d'abeilles, de papillons et d'autres insectes pollinisateurs. Les sols sont situés à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont constitués en partie de sable et en partie d'argile et de marne bleue. Dans la cave, les fermentations sont lancées par pied de cuve et se déroulent à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Comme contenants vinaires pour les maturations qui suivent, la famille Cordero utilise des cuves en béton, des cuves en acier, des barriques en chêne français ou des grands fûts.Parmi les expressions les plus représentatives de la cave Gabriele Cordero, se distingue la Barbera d'Alba Superiore 'Hica', une interprétation de ce cépage noir célèbre qui se fait apprécier pour sa structure importante et son ampleur expressive. Dans cette bouteille émerge toute la personnalité de Serena, qui a également illustré et choisi le nom de l'étiquette. À mentionner également le Roero Arneis 'Innav' et le Roero Rosso.
