Beringer
Depuis plus d'un siècle, le domaine de Napa Valley Beringer est l'artisan de bouteilles d'exception, se plaçant parmi les propriétés les plus importantes de la région, la plus ancienne encore en activité. L'histoire de cette vaste réalité productive a commencé en 1876 avec Jacob Beringer, un émigré d'Allemagne qui, après quelques années passées comme chef de cave pour Charles Krug, a acheté avec son frère Frederic 87 hectares qui sont devenus le cœur de la production. En 1934, Beringer a été le premier domaine californien à offrir des visites publiques et des dégustations internes, donnant ainsi un coup d'envoi décisif à l'hospitalité dans la Napa Valley. Depuis sa fondation à St. Helena, dans le nord de l'État, le domaine a misé sur des œnologues talentueux et sages qui ont fortement contribué au fil des décennies à la valorisation des vins de Beringer et de la Californie viticole. Aujourd'hui, le domaine est articulé en plusieurs caves dispersées dans différentes zones, qui sont à la base de la production variée.
Les vignobles à la disposition de la Beringer Winery sont répartis dans différents
zones, hétérogènes par microclimat et caractéristiques pédologiques. Parmi les plus importantes, nous citons St. Helena, où l'on trouve des sols bien drainés riches en obsidienne, la zone de Howell Mountain, caractérisée par des terrains rocheux en partie d'origine volcanique, avec un climat frais dû aux grandes altitudes, et enfin Knights Valley avec ses terrains volcaniques. Ces zones peuvent se prévaloir de l'AVA (American Viticultural Area), un système de dénomination visant à valoriser les territoires viticoles les plus propices des États-Unis. Les cépages cultivés sont principalement ceux français traditionnellement répandus dans le Nouveau Monde, à savoir Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Semillon. À côté de ceux-ci se trouve le Zinfandel, clone de Primitivo qui a contribué à écrire l'histoire viticole de la Californie.La gamme d'étiquettes produites par le domaine est extrêmement large et variée, avec des bouteilles de différentes gammes de prix et types, toutes unies par une qualité et un plaisir remarquables.
Depuis plus d'un siècle, le domaine de Napa Valley Beringer est l'artisan de bouteilles d'exception, se plaçant parmi les propriétés les plus importantes de la région, la plus ancienne encore en activité. L'histoire de cette vaste réalité productive a commencé en 1876 avec Jacob Beringer, un émigré d'Allemagne qui, après quelques années passées comme chef de cave pour Charles Krug, a acheté avec son frère Frederic 87 hectares qui sont devenus le cœur de la production. En 1934, Beringer a été le premier domaine californien à offrir des visites publiques et des dégustations internes, donnant ainsi un coup d'envoi décisif à l'hospitalité dans la Napa Valley. Depuis sa fondation à St. Helena, dans le nord de l'État, le domaine a misé sur des œnologues talentueux et sages qui ont fortement contribué au fil des décennies à la valorisation des vins de Beringer et de la Californie viticole. Aujourd'hui, le domaine est articulé en plusieurs caves dispersées dans différentes zones, qui sont à la base de la production variée.
Les vignobles à la disposition de la Beringer Winery sont répartis dans différents
zones, hétérogènes par microclimat et caractéristiques pédologiques. Parmi les plus importantes, nous citons St. Helena, où l'on trouve des sols bien drainés riches en obsidienne, la zone de Howell Mountain, caractérisée par des terrains rocheux en partie d'origine volcanique, avec un climat frais dû aux grandes altitudes, et enfin Knights Valley avec ses terrains volcaniques. Ces zones peuvent se prévaloir de l'AVA (American Viticultural Area), un système de dénomination visant à valoriser les territoires viticoles les plus propices des États-Unis. Les cépages cultivés sont principalement ceux français traditionnellement répandus dans le Nouveau Monde, à savoir Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Semillon. À côté de ceux-ci se trouve le Zinfandel, clone de Primitivo qui a contribué à écrire l'histoire viticole de la Californie.La gamme d'étiquettes produites par le domaine est extrêmement large et variée, avec des bouteilles de différentes gammes de prix et types, toutes unies par une qualité et un plaisir remarquables.
